F.I.P. - Federazione Italiana Pizzaioli nel Mondo - Iscrizioni

ISCRIZIONE F.I.P. - Federazione Italiana Pizzaioli nel Mondo - Anno 2008

Il Consiglio Direttivo della Federazione comunica che la quota sociale per l'anno 2008 sarà di €. 55,00.

La quota comprende i seguenti servizi:

Diploma di appartenenza
Tessera F.I.P.
Tessera A.P.R.I. (Albo Pizzaioli Ristoratori Italiani)
T shirt e cappellino F.I.P.
Possibilità di sconti con Aziende convenzionate
Sconto 30% sui Master organizzati dalla Federazione

Si invitano pertanto i vecchi soci e tutti coloro che vogliono tesserarsi a contattare la segreteria della Federazione o ad inviare

MODULO DI ISCRIZIONE ALLA F.I.P.

(clicca qui)

Iscriversi alla nostra Associazione darà più forza e voce alle esigenze della categoria, dando alla figura del pizzaiolo la professionalità e la qualificazione che merita nel mondo della ristorazione. Non lasciare la tua voce isolata e inascoltata!

Scaricate il file del modulo di iscrizione, stampatelo e compilatelo in ogni sua parte. Unite a questo la fotocopia della ricevuta di versamento per l'anno in corso, mettete il tutto in busta e speditelo alla nostra Segreteria.

PER AVERE INFORMAZIONI PIU' DETTAGLIATE DALLA SEGRETERIA POTRETE FARLO TELEFONANDO NEI GIORNI DI LUNEDI', MERCOLEDI', VENERDI' DALLE 09.00 ALLE 12.00

INFO e CONTATTI: (Pagina contatti)

Indirizzo della segreteria

Federazione Italiana Pizzaioli nel Mondo

Viale Annunziata, 17 - 98168 MESSINA (ME)

Coordinate bancarie

FEDERAZIONE ITALIANA PIZZAIOLI NEL MONDO

BANCA INTESA SAN PAOLO - C/C: 615309543892 -

ABI: 03069 - CAB: 16502 - CIN: X - IBAN: IT77X0306916502615309543892

A.P.R.I. - Albo Pizzaioli Ristoratori Italiani

In collaborazione con la rivista Pizza & Pasta Italiana e con la nascita del Comitato Italiano Pizzaioli abbiamo deciso di promuovere una raccolta di firme per proporre ai nostri politici il riconoscimento professionale con la qualifica di pizzaiolo non ancora esistente per tutti i pizzaioli alla luce di un settore, quello della pizzeria Italiana, in costante crescita.

L'albo è un'istituzione nata dal desiderio del Presidente e dei pizzaioli iscritti alla F.I.P. - Federazione Italiana Pizzaioli nel Mondo, per essere riconosciuti professionalmente vista l'importanza, in costante crescita, che ha la pizzeria Italiana nel nostro paese e nel mondo. L'albo nasce per tutelare l'unione dei pizzaioli che svolgono regolarmente e professionalmente il loro lavoro in Italia e all'estero, operare per la difesa "Made in Italy agro-alimentari" al fine di diffondere una vera e propria cultura di prodotti Italiani nel mondo. Incentivare la formazione professionale dei pizzaioli di diffondere la cultura della cucina Italiana e difendere posti di lavoro e specifiche professionalità. Promuovere in ogni modo la formazione professionale e lo sviluppo di rapporti tra i pizzaioli di tutto il mondo.

All'Albo verranno inseriti gratuitamente tutti i Soci della Federazione che siano in possesso di un attestato di qualifica (Diploma conseguito presso una scuola di formazione professionale), l'unico requisito indispensabile è lo svolgimento regolare della propria professione. Mentre chi vorrà associarsi solo All'Albo non aderendo alla F.I.P. potrà farlo versando un bonifico Bancario o Vaglia Postale di € 60,00.

Dell'Albo saranno edite due versioni: una cartacea (albo professionale stampato e recapitato a tutti gli iscritti, alle grandi aziende, agli enti pubblici e privati direttamente interessati al mondo della pizzeria, al Ministero della Pubblica Istruzione, agli Istituti Alberghieri conosciuti o che ne faranno richiesta), e l'altra elettronica, pubblicata su internet nel sito dell'Albo. Nelle due versioni saranno inseriti tutti i dati degli iscritti: nome e cognome, data di nascita, residenza, indirizzi telefonici, indirizzi di posta elettronica, indirizzi delle pizzerie nelle quali lavorano o delle quali sono proprietari, curriculum vitae.

Tutti i contatti saranno controllati dall'ufficio dell'Albo preposto e i contratti di lavoro e di consulenza saranno stipulati direttamente dallo stesso ufficio e girati all'interessato.

Grazie all'Albo tutti i pizzaioli iscritti avranno la possibilità per farsi conoscere in tutto il mondo da tutti gli enti pubblici e privati che possono avvalersi della loro opera.

Requisiti per l'iscrizione

Per essere iscritto all'Albo Pizzaioli e Ristoratori Italiani bisogna avere uno dei seguenti requisiti:

Dimostrare di lavorare da almeno un anno come aiuto pizzaiolo.
Dimostrare di lavorare da almeno da tre anni come pizzaiolo professionista (tramite busta paga o lettera di presentazione da parte del titolare della pizzeria presso la quale si è prestata tale opera.
Nel caso dei ristoratori equivale la stessa procedura dei pizzaioli.

La lettera di presentazione sarà visionata dalla commissione preposta ai fini dell'iscrizione del candidato all'Albo. Ogni iscritto sarà identificato con il proprio numero di matricola. L'albo sarà formato dal Consiglio Direttivo dell'Albo (composto da: Presidente, Vice presidente, Consigliere, Segretario), Ufficio rapporti, Ufficio stampa, Ufficio organizzativo e Organo di informazione ufficiale.

Ufficio rapporti

Si interesserà di verificare i contratti che perverranno per la richiesta di pizzaioli istruttori, stage, ecc.

Ufficio stampa

Si occuperà di divulgare le iniziative prese dall'albo e organizzare le relative conferenze stampa.

Ufficio organizzativo

Si occuperà di pianificare le iniziative da intraprendere e ideare nuove proposte di immagine (diplomi, e di marketing).

Organo di informazione ufficiale

Attraverso il nostro sito saranno aggiornati tutti gli iscritti e i pizzaioli iscritti all'Albo.

Qualifiche

1° grado aspirante aiuto Pizzaiolo

E' il pizzaiolo che esce dai corsi di formazione professionale della Scuola Professionale di Pizza riconosciuti dalla F.I.P. subito dopo frequentazione corso e conseguimento del diploma.

Riconoscimento: 1 Pala (colore marrone chiaro) sotto il nome impresso sulla Polo dell'albo.

2° grado aiuto Pizzaiolo

Corso e diploma - dopo 2 anni di lavoro continuato presso pizzerie in Italia e/o all'estero.

Riconoscimento: 2 Pale (colore marrone chiaro) sotto il nome impresso sulla Polo dell'albo.

3° grado Pizzaiolo

Corso e diploma - dopo 4 anni di lavoro continuato presso pizzerie in Italia e/o all'estero.

Riconoscimento: 1 Pala (Oro) sotto il nome impresso sulla Polo dell'albo.

4° grado Pizzaiolo Supervisore

Corso e diploma - dopo 5 anni di lavoro continuato presso pizzerie in Italia e/o all'estero.

Riconoscimento: 2 Pale (Oro) sotto il nome impresso sulla Polo dell'albo.

5° grado Maestro Pizzaiolo

Minimo 12 anni di lavoro continuato presso pizzerie in Italia e/o all'estero e conseguimento di diploma dopo corso Maestri.

Riconoscimento: 3 Pale (Oro) sotto il nome impresso sulla Polo dell'albo.

Ogni iscritto riceverà:

Un cartellino personale con la qualifica, foto tessera, numero di matricola
Presenza nell'Albo in formato cartaceo ed elettronico per l'anno di iscrizione
Abbonamento gratuito per l'anno di iscrizione alla rivista Pizza & Pasta
Usufruire di tutte le convenzioni stipulate dall'A.P.R.I. per i propri associati

Mentre per i soci F.I.P. che vorranno ricevere soprattutto i sotto elencati; saranno tenuti a far pervenire un bonifico Bancario o Vaglia Postale di € 60,00.

Vetrofania da esporre sulla vetrina della pizzeria
Diploma di iscrizione
Abbigliamento composto da: maglietta ("polo") professionale con riferimenti all'Albo, nome proprio e qualifica (a seconda della qualifica)

Documenti necessari per l'iscrizione

Ogni pizzaiolo deve:

Compilare il modulo di iscrizione (è fondamentale che indichi la taglia della Polo)
Completarlo con la necessaria documentazione che lo abilita alla qualifica
Eseguire il bonifico bancario o vaglia postale
Inviare fotocopia - tramite fax - del modulo d'iscrizione e dell'avvenuto versamento
Inviare per raccomandata (ricevuta di ritorno) tutti documenti in fotocopia e due foto tessera

N.B. E' necessario che il modulo dell'iscrizione sia compilato in tutte le sue parti e che sia inviata la fototessera da inserire su internet e sull'albo.